Фрукты Вьетнама


Фрукты Вьетнама

✅ Статья обновлена 10.07.2024

Главная🇻🇳 ВьетнамФрукты Вьетнама
Привет! Меня зовут Марат, и я живу во Вьетнаме. Вчера я специально сходил на продуктовый рынок в Дананге, чтобы узнать, какие фрукты сейчас в наличии и сколько они стоят. Также я поговорил с продавцами о сезонности фруктов.
Марат
Цифровой кочевник, автор блога

Добавляйтесь ко мне в соц. сети

Там много прикольного контента, которого нет на сайте

Экзотические фрукты Вьетнама

К экзотическим я бы отнес те фрукты, которые редко встречаются в наших широтах. Например:

  • Гуава;
  • Джекфрут;
  • Дуриан;
  • Звездчатое яблоко;
  • Карамбола;
  • Кумкват;
  • Личи;
  • Лонган;
  • Мангустин;
  • Папайя;
  • Питайя;
  • Рамбутан;
  • Розовое яблоко;
  • Салак;
  • Саподилла;
  • Сахарное яблоко;
  • Тамаринд.

Чтобы вы могли увидеть, как эти фрукты выглядят и узнать, какие они на вкус, я сделал видео. Обязательно посмотрите!

Авокадо

Авокадо

Во Вьетнаме авокадо отличается от привычного нам. Здесь он значительно крупнее и мягче, идеально подходят для приготовления не только гуакамоле, но и разнообразных сладких десертов. Вьетнамцы используют авокадо для приготовления популярного лакомства — авокадо-смузи с кокосовым молоком и сгущенкой. Такое угощение можно попробовать в любом уличном кафе или заказать в ресторане. А когда авокадо слишком много в определенный сезон, вьетнамцы кормят им свиней. Стоит $1 за килограмм.

Таблица с ценами на фрукты во Вьетнаме

Ананас

Ананас

Вьетнамские ананасы часто мельче своих импортных аналогов, но невероятно сладкие и сочные. Их можно купить буквально на каждом шагу: на уличных рынках, в супермаркетах и у передвижных продавцов. Средняя цена за один ананас составляет около $0.8. Вьетнамцы любят подавать ананас, нарезанный тонкими ломтиками, в качестве десерта или легкого перекуса. Также ананас можно найти в различных блюдах, начиная от свежих салатов и заканчивая жареными морепродуктами с ананасом. 

Апельсин

Апельсин

Вьетнамские апельсины могут удивить вас своим необычным видом, потому что они остаются зелеными даже в зрелом состоянии. Несмотря на их внешний вид, они невероятно сладкие и сочные. Апельсины можно найти на рынках и в супермаркетах по цене около 15-18 тысяч донг за килограмм или 60-80 центов. Местные жители и я в том числе часто пьем свежевыжатый апельсиновый сок, который продается на каждом углу за 20-25 тысяч донг. Это идеальный способ пополнить запас витамина C и освежиться в жаркий день.

Арбуз

Арбуз

Во Вьетнаме арбузы — это не просто летний фрукт, а настоящий символ освежающего отдыха. Арбузы здесь очень сладкие и сочные благодаря теплому климату. Один килограмм арбуза стоит 13 тысяч донг (примерно 0.5 доллара), что делает его доступным и популярным. Особенность вьетнамского арбуза — его продолговатый размер. Продают арбузы на рынках, в супермаркетах и у уличных торговцев. Попробуйте арбузный сок или смузи в местных кафе — это отличный способ освежиться в жаркий день и насладиться натуральной сладостью фрукта.

Банан

Бананы во Вьетнаме

Во Вьетнаме выращивают несколько сортов бананов, включая маленькие бананы. Стоимость одного килограмма бананов составляет около 12 тысяч донг (приблизительно 0.5 доллара). Местные жители используют бананы не только как самостоятельный перекус, но и в приготовлении различных блюд: банановых оладий, десертов, а также жареных бананов. А в банановых листьях они пропаривают пельни. Не забудьте попробовать банановые чипсы, которые часто продаются в сувенирных магазинах и на рынках — это отличный подарок для друзей и близких.

Виноград

Виноград

Во Вьетнаме виноград — это сезонный фрукт, который можно найти на рынках и в супермаркетах, особенно в южных регионах страны. Средняя цена за один килограмм винограда составляет около 100 тысяч донгов (примерно 4 доллара). Вьетнамский виноград отличается насыщенным сладким вкусом и сочностью. Он прекрасно подходит для перекуса в жаркий день или в качестве дополнения к блюдам. Виноград часто используется в десертах, салатах и даже местных напитках. Попробуйте местное вино из винограда, производимое в Далате — это уникальный сувенир и возможность ощутить неповторимый вкус вьетнамских фруктов в бокале.

Вьетнамское яблоко

Вьетнамские яблоки

Местные вьетнамские яблоки — это небольшие зеленые фрукты, напоминающие по вкусу сливу. Они имеют освежающий и слегка кисловатый вкус, что делает их идеальным фруктом для утоления жажды и перекуса. Стоимость одного килограмма таких яблок составляет около 25 тысяч донгов (примерно 1 доллар). Местные жители часто едят их свежими, добавляют в салаты или делают из них освежающие напитки. 

Гуава

Гуава

Гуава — фрукт с непостоянным вкусом: некоторые экземпляры вкусные, а другие — нет. Один килограмм гуавы стоит 30 тысяч донгов или $1.2. Лично мне гуава не понравилась из-за её безвкусия, но местным жителям она нравится.

Джекфрут

Джекфрут

Джекфрут во Вьетнаме — это популярный фрукт, который можно увидеть растущим даже вдоль домов. Когда я на тренировку иду, вижу как он растет на дереве у соседей.

Обычно его продают в нарезанном виде, и стоимость одного куска составляет 25-40 тысяч донг. Джекфрут обладает большим семенем и сладким вкусом, но его мякоть довольно плотная. Он содержит много полезных веществ и витаминов, что делает его не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону.

Дуриан

Дуриан

Дуриан — это один из самых экзотических и противоречивых фруктов во Вьетнаме. Он стоит 90 тысяч донг за килограмм (примерно $3.6). Дуриан известен своим сильным запахом, который нравится далеко не всем. Однако, если вы сможете преодолеть его аромат, вас ждет мягкая и кремовая мякоть с уникальным сладковато-сливочным вкусом. Продается как на рынке, в супермаркетах или в палатках у моря в туристических зонах.я.

Дыня

Дыня

Стоимость одного килограмма дыни составляет 30 тысяч донгов (1.2 доллара). Во Вьетнаме выращивают несколько видов дыни, каждая из которых имеет свой уникальный вкус и аромат. Попробуйте разные виды дынь, чтобы насладиться разнообразием вкусов этого замечательного фрукта.

Звездчатое яблоко

Звездчатое яблоко

Звездчатое яблоко, известное на вьетнамском как “грудное молоко” (vú sữa), — это экзотический фрукт, который привлекает внимание своим необычным названием. Если нажать на него, то из кожуры потечет белый сок, напоминающий молоко. Этот фрукт имеет сладкий и сочный вкус.

Карамбола

Карамбола

Карамбола, также известная как звёздный фрукт, во Вьетнаме — это яркий и освежающий фрукт, который стоит попробовать каждому туристу. Его необычная форма, напоминающая звезду, делает его популярным как в свежем виде, так и в украшении блюд. Карамбола имеет сладковатый и слегка кисловатый вкус, напоминая смесь яблока и цитрусовых. 

Кокос

Кокосы во Вьетнаме

Кокосы во Вьетнаме — это неотъемлемая часть местного колорита. Цена за один кокос варьируется от 10 до 15 тысяч донгов (0.4-0.6 доллара) в зависимости от сезона. В сезон дождей кокосы стоят дешевле, а в сухой сезон — дороже. Вы можете купить кокосы на рынках и в туристических зонах, однако в туристических местах цена может быть вдвое выше. Местные продавцы с удовольствием откроют кокос для вас на месте или сделают надрезы и дадут соломинку, чтобы вы могли насладиться свежим кокосовым соком.

Кумкват

Кумкват

Кумкват — это небольшой цитрусовый фрукт, который во Вьетнаме можно встретить повсюду, особенно в северных регионах. Эти маленькие оранжевые плоды имеют сладкую кожуру и кисло-сладкую мякоть, что делает их отличным перекусом. Кумкваты часто употребляют целиком, не очищая от кожуры, что придает им уникальный вкус. Они также используются для приготовления варенья, мармелада и различных напитков

Лайм

Лайм

Лайм во Вьетнаме — это популярный ингредиент, который широко используется в местной кухне. Лайм придает освежающий и кисловатый вкус различным блюдам, от супов до салатов и напитков. Вы можете найти лаймы на рынках и в супермаркетах по доступной цене. Стоимость одного килограмма лайма составляет около 30 тысяч донгов (примерно 1.2 доллара). Вьетнамцы часто добавляют сок лайма в свои традиционные блюда, такие как фо и бун, для улучшения вкуса. Лайм также часто используется в прохладительных напитках и коктейлях.

Моя вьетнамская подружка всегда добавляет сок лайма в суп.

Личи

Личи

Личи — это экзотический фрукт с красной кожурой, которая легко снимается после надкусывания. Внутри находится сочная, белая и полупрозрачная мякоть с нежным ароматом и сладким вкусом. В центре фрукта — гладкая коричневая косточка. Средняя стоимость одного килограмма личи составляет 70 тысяч донг ($2.8 доллара).

Лонган

Лонган

Лонган, также известный как “глаз дракона”, — это маленький фрукт с тонкой коричневой кожурой, которая легко снимается. Внутри находится сочная, прозрачная белая мякоть с гладкой черной косточкой в центре, которая напоминает зрачок. Лонган обладает сладким и ароматным вкусом, с легким оттенком мускатного ореха. Текстура мякоти мягкая и нежная. Стоимость одного килограмма лонгана составляет около 25 тысяч донгов или 1 доллар. 

Манго

Манго

Манго во Вьетнаме стоит от 20 до 35 тысяч донгов за килограмм (0.8-1.4 доллара). Вьетнамские манго отличаются сладким, сочным и ароматным вкусом. Кожура манго может быть зеленой, желтой или красной, в зависимости от сорта. Внутри скрывается ярко-оранжевая мякоть с гладкой текстурой и крупной плоской косточкой. Этот фрукт идеально подходит для утоления жажды в жаркий день, и его часто используют в приготовлении смузи, салатов и десертов.

Мангустин

Мангустин

Мангустин — это экзотический фрукт, который своим внешним видом напоминает покемона Баунсвит. Он имеет толстую фиолетовую кожуру, внутри которой скрываются белые сегменты мякоти, напоминающие по форме чеснок. Мангустин обладает сладким — мне он понравился больше всего из вьетнамских фруктов. Стоимость одного килограмма мангустина составляет 55 тысяч донгов или 2.2 доллара.

Маракуйя

Маракуйя

Маракуйя во Вьетнаме — это фрукт с яркой, ароматной и кисло-сладкой мякотью. Внешне он имеет толстую кожуру, которая может быть желтой или фиолетовой. Внутри маракуйя наполнена сочной мякотью с множеством мелких съедобных семян. Из-за своей кислоты вьетнамцы чаще всего используют маракуйю для приготовления освежающих напитков и десертов. Стоимость одного килограмма маракуйи составляет 23 тысячи донг (примерно 0.9 доллара).

Папайя

Папайя

Папайя во Вьетнаме — это сладкий и сочный фрукт, который часто встречается на местных рынках. Внешне папайя имеет зелено-желтую кожуру, которая скрывает оранжевую, мягкую и маслянистую мякоть. В центре фрукта находятся мелкие черные семена, которые легко удаляются. Папайя обладает нежным, сладким вкусом и приятным ароматом, напоминающим дыню.

Питайя

Питайя

Питайя, также известная как драконий фрукт, во Вьетнаме стоит от 10 до 45 тысяч донгов за килограмм (примерно 0.4-1.8 доллара), в зависимости от объемов экспорта в Китай. Этот экзотический фрукт бывает двух видов: с белой мякотью и с темно-розовой мякотью. Питайя с белой мякотью имеет бледно-розовую кожуру, а с темно-розовой мякотью — ярко-розовую кожуру. Мякоть драконьего фрукта сочная и сладкая, с мелкими черными съедобными семенами. Этот фрукт не только вкусный, но и богат витаминами и антиоксидантами.

Я видел желтую питайю в супермаркете Lotte Mart, вероятно импортированную из Южной Кореи.

Помело

Помело

Помело во Вьетнаме часто продается в очищенном виде, что делает его удобным для употребления. Этот крупный цитрусовый фрукт имеет толстую кожуру и может быть с красноватой или бледно-желтой мякотью. Помело обладает сладким и слегка кисловатым вкусом, напоминающим смесь грейпфрута и апельсина.

Рамбутан

Рамбутан

Рамбутан — экзотический фрукт, название которого происходит от индонезийского слова “rambut”, что означает “волосы”. Этот фрукт покрыт мягкими колючками, напоминающими волосы. Стоимость одного килограмма рамбутана составляет 50 тысяч донг или 2 доллара. Внутри находится сочная, белая мякоть с нежным и сладким вкусом, похожим на личи. Рамбутан имеет одну крупную косточку, которую легко удалить. 

Розовое яблоко

Розовое яблоко

Розовое яблоко, также известное как bell fruit на английском, имеет форму колокола и бывает двух видов: узкое красное и круглое зеленоватое. Этот фрукт часто подают со смесью соли и приправ, чтобы усилить его вкус. Розовое яблоко внешне и по текстуре напоминает привычное нам яблоко, но его вкус более пресный. Возможно, именно поэтому его часто едят со специями. Розовое яблоко стоит 45 тысяч донг за килограмм.

Салак

Салак или Змеиный фрукт

Салак, известный также как змеиный фрукт, получил свое название из-за коричневой, чешуйчатой кожуры, напоминающей змеиную кожу. Этот экзотический фрукт имеет вытянутую форму и легко очищается от кожуры. Внутри находятся несколько сегментов белой мякоти с крупными коричневыми косточками. Мякоть салака сочная и хрустящая, с приятным сладко-кислым вкусом, напоминающим смесь яблока и ананаса.

Саподилла

Саподилла

Саподилла — это сладкий фрукт с коричневой кожурой и мягкой, сочной мякотью внутри. Его вкус напоминает смесь груши и коричневого сахара, с карамельными нотками. Саподилла имеет несколько черных косточек, которые легко удаляются. Этот фрукт часто употребляют в свежем виде, а также используют в приготовлении десертов и напитков.

Сахарное яблоко

Сахарное яблоко

Сахарное яблоко, напоминающее яйцо дракона, — это сладкий и ароматный фрукт с мягкой, сегментированной кожурой, которую можно разрезать или очистить поштучно. Внутри фрукта скрываются черные косточки, похожие на камни, поэтому при еде нужно быть осторожным. Мякоть сахарного яблока очень сладкая и кремообразная, с ярким и насыщенным вкусом. На рынке сахарное яблоко можно купить за 50-60 тысяч донг.

Тамаринд

Тамаринд

Тамаринд — это плод, часто используемый как приправа во вьетнамской кухне. Он имеет твердую коричневую оболочку, внутри которой находится липкая, кисло-сладкая мякоть с несколькими крупными семенами. Тамаринд придает блюдам уникальный кисло-сладкий вкус и часто используется в соусах, маринадах, супах и напитках. Его можно найти как в свежем, так и в сушеном или пастообразном виде на местных рынках и в магазинах. 

Сезон фруктов во Вьетнаме по месяцам

Во Вьетнаме многие фрукты доступны круглый год благодаря благоприятному климату и использованию теплиц. Однако, в определенные месяцы они становятся особенно вкусными и сочными, достигая своего пика зрелости. Ниже приведена таблица, которая поможет вам ориентироваться в сезонности различных фруктов, чтобы насладиться ими в наилучшее время. Если фрукта в таблице нет, значит его урожай собирают каждый месяц.

МесяцФрукты
Январьманго, апельсин, кумкват, вьетнамское яблоко
Февральдуриан, манго, кумкват
Мартавокадо, дуриан, манго
Апрельавокадо, дуриан, манго
Майавокадо, дуриан, манго, рамбутан, вьетнамское яблоко, личи
Июньавокадо, питайя, дуриан, розовое яблоко, ананас, рамбутан, вьетнамское яблоко, личи
Июльавокадо, питайя, дуриан, розовое яблоко, апельсин, ананас, рамбутан, лонган, вьетнамское яблоко, личи
Августавокадо, питайя, дуриан, розовое яблоко, апельсин, ананас, рамбутан, лонган, вьетнамское яблоко, личи
Сентябрьпомело, розовое яблоко, кумкват, ананас, лонган, вьетнамское яблоко
Октябрьпомело, розовое яблоко, кумкват, вьетнамское яблоко
Ноябрьпомело, розовое яблоко, манго, кумкват, вьетнамское яблоко
Декабрьманго, апельсин, вьетнамское яблоко
Сезон фруктов во Вьетнаме

Ответы на часто задаваемые вопросы

Можно ли вывозить фрукты из Вьетнама?

Да, Вьетнаму безразлично, какие фрукты вы хотите привезти домой в подарок. Однако важно учитывать правила авиакомпаний. У разных авиакомпаний они различаются: некоторые позволяют провозить еду только в багаже, другие допускают провоз и в ручной клади, если они хорошо упакованы. Однако есть фрукты, которые запрещено провозить в любой авиакомпании из-за их резкого запаха, такие как дуриан или джекфрут. Например, на сайте авиакомпании AirAsia указано, что такие товары запрещены к провозу. Поэтому перед путешествием обязательно ознакомьтесь с правилами конкретной авиакомпании.

Какие фрукты можно вывозить из Вьетнама?

Вы можете вывозить любые фрукты, кроме тех, которые имеют сильный запах, таких как дуриан и джекфрут. Они могут вызвать дискомфорт у других пассажиров и поэтому запрещены к провозу. Также следует избегать перевозки продуктов, которые могут взорваться или протечь из-за перепада давления, например, арбузы и кокосы.  Важно помнить, что фрукты должны быть хорошо упакованы и желательно перевозить их в багаже, чтобы избежать проблем при проверке.

Какие фрукты привезти из Вьетнама?

Вьетнам предлагает разнообразие вкусных и экзотических фруктов, которые можно привезти домой. В магазинах часто можно найти сушеные манго, тамаринд или бананы. Такие товары хорошо упакованы и их можно провезти даже в ручной клади. Кроме того, свежие фрукты без резкого запаха, такие как манго, личи, лонган, папайя и многие другие, можно безопасно провезти в багаже.

Комментарии к статье

  1. Здравствуйте, напишите пожалуйста статью про лекарства. Многих очень интересует какие препараты можно приобрести во Вьетнаме, например БАДы (для суставов), мази, обезболивающие, препараты от простуды….

  2. Это жизненный опыт. Друзья, знакомые, коллеги, и мы конечно как правило привозят (себе и по просьбе) различные суставные мази, обезболивающие, нпвс… Конечно в молодости лекарства не нужны, но я думаю Ваши статьи читают не только 20-ти летние. Не хотела Вас обидеть, лишь предложила тему.

    1. Вы меня не обидели, я просто спросил, откуда у вас статистика, что многих интересует. Сейчас глянул спрос – небольшой, но есть. Что еще вас интересует помимо суставных мазей, обезболивающих, препаратов от простуды и противовоспалительных?

Остались вопросы? Задай их в комментариях

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *